Tani obiad z soczewicą i pomidorami
Budżetowy obiad jednogarnkowy z soczewicą, pomidorami i ryżem. Sycący, prosty i dobry do odgrzania.
Składniki
Na 4 porcje.
- 250 g czerwonej soczewicy suchej
- 700 ml passaty pomidorowej
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 120 g ryżu suchego
- 1 łyżka oliwy
- papryka słodka, kumin, pieprz
Przygotowanie krok po kroku
Prosty opis bez założenia specjalistycznego sprzętu.
- 1Cebulę i marchew podsmaż krótko na oliwie.
- 2Dodaj soczewicę, passatę i wodę.
- 3Gotuj około 20 minut, mieszając co jakiś czas.
- 4Podaj z ugotowanym ryżem.
Wartości odżywcze orientacyjne
Szacunek na 1 porcję. Rzeczywiste wartości zależą od marek, masy składników i sposobu przygotowania.
- Energia
- ~450 kcal
- Białko
- ~21 g
- Tłuszcz
- ~9 g
- Węglowodany
- ~70 g
- Błonnik
- ~15 g
Wskazówki
- Soczewica czerwona szybko gęstnieje, dolej wody przy odgrzewaniu.
- To dobry przepis na 2 dni.
- Przyprawy dodają smaku bez gotowych sosów.
FAQ
Czy tani obiad z soczewicą i pomidorami można przygotować dzień wcześniej?
Tak, większość składników można przygotować wcześniej i przechować w lodówce. Produkty chrupiące lub sos warto dodać tuż przed jedzeniem.
Czy wartości odżywcze są dokładne?
Nie. To wartości orientacyjne na porcję, zależne od marek produktów, wielkości porcji i sposobu przygotowania.
Jak dopasować porcję do siebie?
Przy wrażliwym przewodzie pokarmowym zacznij od mniejszej porcji strączków i obserwuj tolerancję.
To nie jest indywidualny jadłospis
Przepis i wartości odżywcze są materiałem edukacyjnym. Nie obiecują efektów zdrowotnych i nie zastępują konsultacji przy chorobach, leczeniu, ciąży, karmieniu piersią, zaburzeniach odżywiania ani żywieniu dziecka.
Sprawdź porcje