Przekąska z edamame i warzywami
Prosta przekąska z edamame, papryką i ogórkiem. Dobra, gdy chcesz coś słonego, ale bardziej sycącego.
Składniki
Na 2 porcje.
- 250 g edamame
- 1 papryka
- 1 ogórek
- sok z cytryny
- pieprz
- szczypta soli opcjonalnie
Przygotowanie krok po kroku
Prosty opis bez założenia specjalistycznego sprzętu.
- 1Edamame podgrzej według instrukcji.
- 2Warzywa pokrój w słupki.
- 3Skrop cytryną.
- 4Podaj razem jako przekąskę do chrupania.
Wartości odżywcze orientacyjne
Szacunek na 1 porcję. Rzeczywiste wartości zależą od marek, masy składników i sposobu przygotowania.
- Energia
- ~245 kcal
- Białko
- ~17 g
- Tłuszcz
- ~10 g
- Węglowodany
- ~23 g
- Błonnik
- ~8 g
Wskazówki
- Sól dodawaj ostrożnie.
- Edamame zwiększa sytość dzięki białku.
- To przekąska, ale może być też dodatkiem do lunchu.
FAQ
Czy przekąska z edamame i warzywami można przygotować dzień wcześniej?
Tak, większość składników można przygotować wcześniej i przechować w lodówce. Produkty chrupiące lub sos warto dodać tuż przed jedzeniem.
Czy wartości odżywcze są dokładne?
Nie. To wartości orientacyjne na porcję, zależne od marek produktów, wielkości porcji i sposobu przygotowania.
Jak dopasować porcję do siebie?
Porcję najłatwiej regulować ilością edamame.
Czy ten przepis nadaje się przy chorobie przewlekłej?
To przepis edukacyjny. Przy chorobach, lekach, ciąży, karmieniu piersią albo diecie dziecka porcję i składniki trzeba dopasować indywidualnie.
Jak obniżyć kaloryczność bez psucia smaku?
Najpierw kontroluj ilość tłuszczu, sera, orzechów, sosów i dodatków skrobiowych. Warzywa zwykle warto zostawić jako bazę objętościową.
Sprawdź też
Kanapki z pastą z twarogu i rzodkiewką
Proste kanapki z pastą twarogową, dobrym dodatkiem warzyw i bez ciężkich sosów.
- Czas
- 10 min
- Porcje
- 2
Tofu z ryżem i warzywami
Roślinny obiad z tofu, ryżem i warzywami na patelnię. Prosty sposób na ciepły posiłek bez mięsa.
- Czas
- 30 min
- Porcje
- 2
Koktajl z kefirem i owocami
Szybki koktajl z kefiru, banana i owoców jagodowych. Dobry jako mały posiłek lub uzupełnienie śniadania.
- Czas
- 5 min
- Porcje
- 1
To nie jest indywidualny jadłospis
Przepis i wartości odżywcze są materiałem edukacyjnym. Nie obiecują efektów zdrowotnych i nie zastępują konsultacji przy chorobach, leczeniu, ciąży, karmieniu piersią, zaburzeniach odżywiania ani żywieniu dziecka.
Sprawdź porcje