Zdrowa bułka z pieczarkami
Domowa wersja bułki z pieczarkami z większą ilością farszu, mniejszą ilością sera i dodatkiem warzyw.
Składniki
Na 2 porcje.
- 2 bułki grahamki lub kajzerki
- 300 g pieczarek
- 1 cebula
- 40 g sera gouda
- 1 łyżeczka oliwy
- ogórek kiszony lub surówka
- pieprz, natka
Przygotowanie krok po kroku
Prosty opis bez założenia specjalistycznego sprzętu.
- 1Pieczarki i cebulę posiekaj, duś na oliwie do odparowania wody.
- 2Bułki przekrój i lekko wydrąż, jeśli chcesz więcej miejsca na farsz.
- 3Nałóż farsz, posyp małą ilością sera i zapiecz.
- 4Podaj z ogórkiem lub surówką.
Wartości odżywcze orientacyjne
Szacunek na 1 porcję. Rzeczywiste wartości zależą od marek, masy składników i sposobu przygotowania.
- Energia
- ~385 kcal
- Białko
- ~18 g
- Tłuszcz
- ~13 g
- Węglowodany
- ~52 g
- Błonnik
- ~7 g
Wskazówki
- Więcej pieczarek, mniej sera to prosty sposób na lżejszą wersję.
- Bułka pełnoziarnista zwiększy ilość błonnika.
- Gotowe sosy dodawaj ostrożnie.
FAQ
Czy zdrowa bułka z pieczarkami można przygotować dzień wcześniej?
Tak, większość składników można przygotować wcześniej i przechować w lodówce. Produkty chrupiące lub sos warto dodać tuż przed jedzeniem.
Czy wartości odżywcze są dokładne?
Nie. To wartości orientacyjne na porcję, zależne od marek produktów, wielkości porcji i sposobu przygotowania.
Jak dopasować porcję do siebie?
Jeśli to przekąska, jedna bułka zwykle wystarczy; jeśli obiad, dodaj sałatkę lub zupę.
Sprawdź też
Kanapki z pastą z twarogu i rzodkiewką
Proste kanapki z pastą twarogową, dobrym dodatkiem warzyw i bez ciężkich sosów.
- Czas
- 10 min
- Porcje
- 2
Koktajl z kefirem i owocami
Szybki koktajl z kefiru, banana i owoców jagodowych. Dobry jako mały posiłek lub uzupełnienie śniadania.
- Czas
- 5 min
- Porcje
- 1
Pasta jajeczna z jogurtem
Pasta jajeczna bez dużej ilości majonezu, dobra do kanapek, warzyw i lunchboxu.
- Czas
- 20 min
- Porcje
- 3
To nie jest indywidualny jadłospis
Przepis i wartości odżywcze są materiałem edukacyjnym. Nie obiecują efektów zdrowotnych i nie zastępują konsultacji przy chorobach, leczeniu, ciąży, karmieniu piersią, zaburzeniach odżywiania ani żywieniu dziecka.
Sprawdź porcje