Wrap z indykiem i warzywami do pracy
Pełnoziarnisty wrap z indykiem, jogurtowym sosem i warzywami. Praktyczny lunch do zabrania w pudełku.
Składniki
Na 2 porcje.
- 2 tortille pełnoziarniste
- 250 g filetu z indyka
- 2 garście sałaty
- 1 pomidor
- 1 ogórek
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- musztarda, pieprz, papryka
Przygotowanie krok po kroku
Prosty opis bez założenia specjalistycznego sprzętu.
- 1Indyka pokrój, dopraw i usmaż lub upiecz.
- 2Jogurt wymieszaj z musztardą i pieprzem.
- 3Tortille posmaruj sosem, dodaj mięso i warzywa.
- 4Zawiń ciasno i przekrój po kilku minutach.
Wartości odżywcze orientacyjne
Szacunek na 1 porcję. Rzeczywiste wartości zależą od marek, masy składników i sposobu przygotowania.
- Energia
- ~510 kcal
- Białko
- ~38 g
- Tłuszcz
- ~16 g
- Węglowodany
- ~52 g
- Błonnik
- ~8 g
Wskazówki
- Sos dawaj cienko, żeby tortilla nie rozmiękła.
- Pomidor można zastąpić papryką, jeśli lunch ma długo leżeć.
- Zawiń w papier, a potem włóż do pojemnika.
FAQ
Czy wrap z indykiem i warzywami do pracy można przygotować dzień wcześniej?
Tak, większość składników można przygotować wcześniej i przechować w lodówce. Produkty chrupiące lub sos warto dodać tuż przed jedzeniem.
Czy wartości odżywcze są dokładne?
Nie. To wartości orientacyjne na porcję, zależne od marek produktów, wielkości porcji i sposobu przygotowania.
Jak dopasować porcję do siebie?
Lżejszą wersję zrobisz przez mniejszą tortillę, mniej sosu i większą porcję warzyw.
Czy ten przepis nadaje się przy chorobie przewlekłej?
To przepis edukacyjny. Przy chorobach, lekach, ciąży, karmieniu piersią albo diecie dziecka porcję i składniki trzeba dopasować indywidualnie.
Jak obniżyć kaloryczność bez psucia smaku?
Najpierw kontroluj ilość tłuszczu, sera, orzechów, sosów i dodatków skrobiowych. Warzywa zwykle warto zostawić jako bazę objętościową.
Sprawdź też
Lunchbox do pracy z kurczakiem i kaszą
Praktyczny lunchbox z kaszą gryczaną, kurczakiem i warzywami, który dobrze znosi transport i nie wymaga skomplikowanego podgrzewania.
- Czas
- 35 min
- Porcje
- 2
Drugie śniadanie do szkoły z twarożkiem
Kanapka, owoc i warzywa w szkolnym zestawie, który jest prosty do zjedzenia na przerwie i ma łagodny smak.
- Czas
- 12 min
- Porcje
- 1
Gulasz z indyka z kaszą pęczak
Domowy gulasz z indyka, warzyw i kaszy pęczak. Sycący obiad na dwa dni bez ciężkiego sosu.
- Czas
- 50 min
- Porcje
- 4
To nie jest indywidualny jadłospis
Przepis i wartości odżywcze są materiałem edukacyjnym. Nie obiecują efektów zdrowotnych i nie zastępują konsultacji przy chorobach, leczeniu, ciąży, karmieniu piersią, zaburzeniach odżywiania ani żywieniu dziecka.
Sprawdź porcje