Kolacja z twarogiem chudym i warzywami
Prosta kolacja białkowa z twarogiem, warzywami i pieczywem. Bez gotowania.
Składniki
Na 1 porcję.
- 150 g twarogu chudego
- 2 kromki chleba orkiszowego
- rzodkiewka
- ogórek
- szczypiorek
- jogurt naturalny
Przygotowanie krok po kroku
Prosty opis bez założenia specjalistycznego sprzętu.
- 1Przygotuj i odmierz składniki, żeby łatwiej kontrolować porcję.
- 2Ugotuj lub podgrzej składniki wymagające obróbki, a warzywa pokrój na podobne kawałki.
- 3Połącz składniki w misce, na talerzu albo w pojemniku do pracy.
- 4Dopraw na końcu i sprawdź, czy sos lub tłuszcz są dodane w odmierzonej ilości.
Wartości odżywcze orientacyjne
Szacunek na 1 porcję. Rzeczywiste wartości zależą od marek, masy składników i sposobu przygotowania.
- Energia
- ~390 kcal
- Białko
- ~34 g
- Tłuszcz
- ~6 g
- Węglowodany
- ~50 g
- Błonnik
- ~8 g
Wskazówki
- Największą różnicę w kaloryczności zwykle robi ilość tłuszczu, sera, orzechów lub sosu.
- Warzywa możesz zwiększyć bez dużej zmiany energii posiłku.
- Przy chorobach przewlekłych dopasuj składniki indywidualnie do zaleceń specjalisty.
FAQ
Czy kolacja z twarogiem chudym i warzywami można przygotować dzień wcześniej?
Tak, większość składników można przygotować wcześniej i przechować w lodówce. Produkty chrupiące lub sos warto dodać tuż przed jedzeniem.
Czy wartości odżywcze są dokładne?
Nie. To wartości orientacyjne na porcję, zależne od marek produktów, wielkości porcji i sposobu przygotowania.
Jak dopasować porcję do siebie?
Porcję najłatwiej zwiększyć pieczywem, a nie dodatkowym tłuszczem.
Czy ten przepis nadaje się przy chorobie przewlekłej?
To przepis edukacyjny. Przy chorobach, lekach, ciąży, karmieniu piersią albo diecie dziecka porcję i składniki trzeba dopasować indywidualnie.
Jak obniżyć kaloryczność bez psucia smaku?
Najpierw kontroluj ilość tłuszczu, sera, orzechów, sosów i dodatków skrobiowych. Warzywa zwykle warto zostawić jako bazę objętościową.
Sprawdź też
Drugie śniadanie do szkoły z twarożkiem
Kanapka, owoc i warzywa w szkolnym zestawie, który jest prosty do zjedzenia na przerwie i ma łagodny smak.
- Czas
- 12 min
- Porcje
- 1
Kanapki z pastą z twarogu i rzodkiewką
Proste kanapki z pastą twarogową, dobrym dodatkiem warzyw i bez ciężkich sosów.
- Czas
- 10 min
- Porcje
- 2
Naleśniki pełnoziarniste z twarogiem
Pełnoziarniste naleśniki z prostym twarogowym nadzieniem i owocami zamiast dużej ilości słodkiego sosu.
- Czas
- 35 min
- Porcje
- 3
To nie jest indywidualny jadłospis
Przepis i wartości odżywcze są materiałem edukacyjnym. Nie obiecują efektów zdrowotnych i nie zastępują konsultacji przy chorobach, leczeniu, ciąży, karmieniu piersią, zaburzeniach odżywiania ani żywieniu dziecka.
Sprawdź porcje