Omlet z jarmużem i pomidorami
Ciepłe śniadanie z jajkami, jarmużem i pomidorami. Dobre, gdy chcesz zjeść więcej warzyw już rano.
Składniki
Na 1 porcję.
- 3 jajka
- garść jarmużu
- 1 pomidor
- 1 łyżeczka oleju rzepakowego
- szczypiorek
- pieprz
Przygotowanie krok po kroku
Prosty opis bez założenia specjalistycznego sprzętu.
- 1Jarmuż posiekaj i krótko podduś na oleju.
- 2Jajka roztrzep z pieprzem.
- 3Wlej jajka na patelnię i dodaj pomidora.
- 4Smaż na małym ogniu do ścięcia.
Wartości odżywcze orientacyjne
Szacunek na 1 porcję. Rzeczywiste wartości zależą od marek, masy składników i sposobu przygotowania.
- Energia
- ~360 kcal
- Białko
- ~24 g
- Tłuszcz
- ~22 g
- Węglowodany
- ~18 g
- Błonnik
- ~5 g
Wskazówki
- Nie przegrzewaj jajek, żeby omlet nie był suchy.
- Do większej porcji dodaj kromkę pieczywa.
- Jarmuż można zamienić na szpinak.
FAQ
Czy omlet z jarmużem i pomidorami można przygotować dzień wcześniej?
Tak, większość składników można przygotować wcześniej i przechować w lodówce. Produkty chrupiące lub sos warto dodać tuż przed jedzeniem.
Czy wartości odżywcze są dokładne?
Nie. To wartości orientacyjne na porcję, zależne od marek produktów, wielkości porcji i sposobu przygotowania.
Jak dopasować porcję do siebie?
Jeśli omlet ma być pełniejszym posiłkiem, dodaj pieczywo lub ziemniaki z poprzedniego dnia.
Czy ten przepis nadaje się przy chorobie przewlekłej?
To przepis edukacyjny. Przy chorobach, lekach, ciąży, karmieniu piersią albo diecie dziecka porcję i składniki trzeba dopasować indywidualnie.
Jak obniżyć kaloryczność bez psucia smaku?
Najpierw kontroluj ilość tłuszczu, sera, orzechów, sosów i dodatków skrobiowych. Warzywa zwykle warto zostawić jako bazę objętościową.
Sprawdź też
Owsianka wysokobiałkowa ze skyrem
Syta owsianka z płatkami owsianymi, skyrem i owocami. Dobra jako śniadanie po spokojnym poranku albo do słoika.
- Czas
- 13 min
- Porcje
- 1
Jajecznica z warzywami na śniadanie
Klasyczna jajecznica uzupełniona pomidorem, cebulą i pieczywem, z prostą kontrolą ilości tłuszczu.
- Czas
- 15 min
- Porcje
- 1
Obiad z kurczakiem i warzywami
Prosty talerz obiadowy: kurczak, ziemniaki i warzywa. Bez panierki, z kontrolowaną ilością tłuszczu.
- Czas
- 45 min
- Porcje
- 2
To nie jest indywidualny jadłospis
Przepis i wartości odżywcze są materiałem edukacyjnym. Nie obiecują efektów zdrowotnych i nie zastępują konsultacji przy chorobach, leczeniu, ciąży, karmieniu piersią, zaburzeniach odżywiania ani żywieniu dziecka.
Sprawdź porcje