Jajecznica z warzywami na śniadanie
Klasyczna jajecznica uzupełniona pomidorem, cebulą i pieczywem, z prostą kontrolą ilości tłuszczu.
Składniki
Na 1 porcję.
- 2 jajka
- 1 pomidor
- 1/2 cebuli
- 1 łyżeczka oliwy
- 1 kromka chleba żytniego razowego
- szczypiorek, pieprz
Przygotowanie krok po kroku
Prosty opis bez założenia specjalistycznego sprzętu.
- 1Cebulę zeszklij krótko na oliwie.
- 2Dodaj pokrojonego pomidora i odparuj nadmiar płynu.
- 3Wlej roztrzepane jajka i mieszaj do ulubionej konsystencji.
- 4Podaj z pieczywem i szczypiorkiem.
Wartości odżywcze orientacyjne
Szacunek na 1 porcję. Rzeczywiste wartości zależą od marek, masy składników i sposobu przygotowania.
- Energia
- ~390 kcal
- Białko
- ~23 g
- Tłuszcz
- ~21 g
- Węglowodany
- ~29 g
- Błonnik
- ~5 g
Wskazówki
- Największą różnicę robi ilość dodanego tłuszczu.
- Pomidora można zamienić na paprykę lub pieczarki.
- Nie dosalaj automatycznie, najpierw spróbuj.
FAQ
Czy jajecznica z warzywami na śniadanie można przygotować dzień wcześniej?
Tak, większość składników można przygotować wcześniej i przechować w lodówce. Produkty chrupiące lub sos warto dodać tuż przed jedzeniem.
Czy wartości odżywcze są dokładne?
Nie. To wartości orientacyjne na porcję, zależne od marek produktów, wielkości porcji i sposobu przygotowania.
Jak dopasować porcję do siebie?
Zwiększ objętość warzywami, a ilość pieczywa dopasuj do apetytu i aktywności.
Sprawdź też
Owsianka wysokobiałkowa ze skyrem
Syta owsianka z płatkami owsianymi, skyrem i owocami. Dobra jako śniadanie po spokojnym poranku albo do słoika.
- Czas
- 13 min
- Porcje
- 1
Obiad z kurczakiem i warzywami
Prosty talerz obiadowy: kurczak, ziemniaki i warzywa. Bez panierki, z kontrolowaną ilością tłuszczu.
- Czas
- 45 min
- Porcje
- 2
Koktajl z kefirem i owocami
Szybki koktajl z kefiru, banana i owoców jagodowych. Dobry jako mały posiłek lub uzupełnienie śniadania.
- Czas
- 5 min
- Porcje
- 1
To nie jest indywidualny jadłospis
Przepis i wartości odżywcze są materiałem edukacyjnym. Nie obiecują efektów zdrowotnych i nie zastępują konsultacji przy chorobach, leczeniu, ciąży, karmieniu piersią, zaburzeniach odżywiania ani żywieniu dziecka.
Sprawdź porcje