Ryż basmati z krewetkami i warzywami
Szybki obiad z ryżem basmati, krewetkami i warzywami. Lekki smak bez ciężkiego sosu.
Składniki
Na 2 porcje.
- 130 g ryżu basmati suchego
- 250 g krewetek gotowanych
- 1 cukinia
- 1 papryka
- 1 łyżka oleju
- czosnek, limonka, pieprz
Przygotowanie krok po kroku
Prosty opis bez założenia specjalistycznego sprzętu.
- 1Ryż ugotuj według instrukcji.
- 2Warzywa pokrój i krótko podsmaż.
- 3Dodaj krewetki tylko do podgrzania.
- 4Podaj z ryżem i limonką.
Wartości odżywcze orientacyjne
Szacunek na 1 porcję. Rzeczywiste wartości zależą od marek, masy składników i sposobu przygotowania.
- Energia
- ~505 kcal
- Białko
- ~33 g
- Tłuszcz
- ~10 g
- Węglowodany
- ~70 g
- Błonnik
- ~7 g
Wskazówki
- Krewetek nie smaż zbyt długo.
- Ilość ryżu dopasuj do głodu.
- Sos sojowy dodawaj ostrożnie ze względu na sól.
FAQ
Czy ryż basmati z krewetkami i warzywami można przygotować dzień wcześniej?
Tak, większość składników można przygotować wcześniej i przechować w lodówce. Produkty chrupiące lub sos warto dodać tuż przed jedzeniem.
Czy wartości odżywcze są dokładne?
Nie. To wartości orientacyjne na porcję, zależne od marek produktów, wielkości porcji i sposobu przygotowania.
Jak dopasować porcję do siebie?
Porcję reguluj ilością ryżu, a warzywa możesz zwiększać swobodniej.
Czy ten przepis nadaje się przy chorobie przewlekłej?
To przepis edukacyjny. Przy chorobach, lekach, ciąży, karmieniu piersią albo diecie dziecka porcję i składniki trzeba dopasować indywidualnie.
Jak obniżyć kaloryczność bez psucia smaku?
Najpierw kontroluj ilość tłuszczu, sera, orzechów, sosów i dodatków skrobiowych. Warzywa zwykle warto zostawić jako bazę objętościową.
Sprawdź też
Jajecznica z warzywami na śniadanie
Klasyczna jajecznica uzupełniona pomidorem, cebulą i pieczywem, z prostą kontrolą ilości tłuszczu.
- Czas
- 15 min
- Porcje
- 1
Sałatka z kaszą gryczaną i warzywami
Sałatka obiadowa z kaszą, warzywami i pestkami. Dobra na kolację, do pracy albo jako dodatek do mięsa lub tofu.
- Czas
- 30 min
- Porcje
- 2
Lżejsza zupa pomidorowa z ryżem
Domowa pomidorowa na warzywach, z ryżem i jogurtem zamiast dużej ilości śmietany.
- Czas
- 35 min
- Porcje
- 4
To nie jest indywidualny jadłospis
Przepis i wartości odżywcze są materiałem edukacyjnym. Nie obiecują efektów zdrowotnych i nie zastępują konsultacji przy chorobach, leczeniu, ciąży, karmieniu piersią, zaburzeniach odżywiania ani żywieniu dziecka.
Sprawdź porcje